食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是為了保障公眾身體健康和生命安全,對(duì)食品的安全、營(yíng)養(yǎng)等特性以及與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程相關(guān)的衛(wèi)生要求等制定的技術(shù)性規(guī)范,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾類:
基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定食品安全通用術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、分類等(如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760)。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):針對(duì)具體食品制定的安全要求(如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》GB 10765)。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范:規(guī)范食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程(如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881)。
檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn):規(guī)定食品中污染物、農(nóng)藥殘留等的檢測(cè)方法(如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB 2763)。
食品檢測(cè)儀多少錢一臺(tái)?萊恩德品牌不同型號(hào)因具備不同特性,在價(jià)格上呈現(xiàn)出明顯的梯度變化。
像基礎(chǔ)款的萊恩德多功能食品安全檢測(cè)儀,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等常見(jiàn)項(xiàng)目的快速檢測(cè),可滿足學(xué)校食堂、小型食品加工企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日?;A(chǔ)篩查需求。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是保障食品質(zhì)量的 “底線”,而食品檢測(cè)儀是落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)工具。學(xué)校、食堂等場(chǎng)所需結(jié)合自身需求選擇合適的檢測(cè)設(shè)備,同時(shí)嚴(yán)格遵守留樣制度和檢測(cè)流程,確保食品從采購(gòu)到食用的全鏈條安全。