據(jù)近年來(lái)的環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量呈逐年上升的趨勢(shì)，嚴(yán)重影響了人們的健康和環(huán)境的質(zhì)量，農(nóng)殘速測(cè)儀是一種用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的設(shè)備，農(nóng)殘速測(cè)儀的應(yīng)用場(chǎng)所及可檢測(cè)項(xiàng)目如下：

　　一、應(yīng)用場(chǎng)所
　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：

　　農(nóng)殘速測(cè)儀在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用非常重要。它可以幫助農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)快速檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并控制農(nóng)藥使用量，從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
　　食品加工和流通領(lǐng)域：
　　食品加工企業(yè)可以利用農(nóng)殘速測(cè)儀對(duì)原材料進(jìn)行檢測(cè)，確保原材料的質(zhì)量安全。
　　在食品流通領(lǐng)域，農(nóng)殘速測(cè)儀可用于超市、餐飲企業(yè)等食品銷售場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問(wèn)題食品，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。
　　環(huán)保和衛(wèi)生領(lǐng)域：

　　隨著環(huán)境污染問(wèn)題的日益嚴(yán)重，水質(zhì)、土壤、空氣等環(huán)境樣品中的農(nóng)藥殘留量也備受關(guān)注。農(nóng)殘速測(cè)儀可以幫助環(huán)保部門和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)快速檢測(cè)環(huán)境樣品中的農(nóng)藥殘留量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理環(huán)境污染問(wèn)題，保障人類生存環(huán)境的健康安全。

　　二、可檢測(cè)項(xiàng)目
　　農(nóng)產(chǎn)品：主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。
　　畜禽、禽蛋等：某些農(nóng)殘速測(cè)儀還可以檢測(cè)畜禽、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、抗生素、添加劑等。
　　農(nóng)殘速測(cè)儀的應(yīng)用范圍廣泛，可在短時(shí)間內(nèi)對(duì)大量農(nóng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行初篩，找出問(wèn)題食品。該儀器可應(yīng)用于食品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，大大降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，生產(chǎn)加工企業(yè)也可通過(guò)該儀器規(guī)范農(nóng)藥用量和使用方法，開(kāi)展自查或抽查，確保健康農(nóng)產(chǎn)品流通。